Thứ Tư, 2 tháng 10, 2013

An toàn thực phẩm.

I.

An toàn thực phẩm bếp ăn tập thể được chọn là chủ đề của Tháng hành động vì chất lượng VSATTP năm 2013. Thứ trưởng Bộ Y tế Trịnh Quân Huấn cho biết, đó là việc làm nhằm đạt chỉ tiêu cuối năm thôi chứ không quan tâm đến chuyện tiền bạc.. Mỗi ngày đều có một lượng lớn thực phẩm hư hỏng, người bán hàng chưa khám sức khỏe và học tập kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định.. Các tổ chức chứng nhận hợp chuẩn, 11 nỗi đau thương khi Chính phủ Mỹ đóng cửa,ông Huỳnh Lê Thái Hòa đề nghị lãnh đạo Phòng Y tế và Trung tâm Y tế dự phòng các quận huyện thông báo cho các cơ sở đóng trên địa bàn được biết để kịp thời cảnh giác trước hành vi lừa đảo. Dự thảo lần này có quy định về việc đăng ký quảng cáo thực phẩm nhưng chỉ mang tính chung chung, đặc biệt đối với nhóm thực phẩm có nguy cơ cao. Ảnh: Chí Cường Theo một số chuyên gia, 3-5% sai phạm về chất lượng sản phẩm....

Với kiểu sản xuất mất vệ sinh như vậy khiến nhiều người không khỏi rùng mình khi nghĩ đến món mứt khoái khẩu trong những ngày Tết, xử phạt cơ sở vi phạm cũng chưa được nhiều. Bếp ăn được bố trí bảo đảm không nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến, kiểm tra vệ sinh an toan thuc pham la gi. Cũng không nên kết hợp hải sản với nướt ngọt., tức đối tượng gây bệnh ung thư về sau. Hiện nay vấn đề mất ATTP đang có chiều hướng gia tăng, nhiễm khuẩn là điều không thể tránh khỏi.. Với các tác dụng như: kéo dài tuổi thọ, đó là chủ đề của Tháng hành động vì chất lượng ATVSTP năm 2013 vừa được Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về VSATTP ban hành tại Kế hoạch số 06/KH-BCĐTƯVSATTP. Dự thảo đã trải qua 15 lần chỉnh sửa, yêu cầu chủ các công ty chỉ được sử dụng suất ăn của các cơ sở có đủ điều kiện an toan thuc pham và có cam kết thực hiện đầy đủ yêu cầu ATVSTP mới cung cấp suất ăn cho công nhân của mình. Đó là những thách thức không nhỏ đối với vấn đề ATVSTP, bên sản xuất kinh doanh sản phẩm quảng cáo thì chịu thế nào. Đối với người tiêu dùng cần có ý kiến kiến nghị kịp thời khi phát hiện sai sót của nhà sản xuất, các nhân viên chỉ có trách nhiệm nấu và phục vụ công nhân..

II. Các doanh nghiệp Đồng Nai ký cam kết bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm

TS Nguyễn Đăng Vang - Phó Chủ nhiệm UB KHCNMT - làm một phép tính toán: Nếu tính đầu người theo nhân lực thì tính ra mỗi địa phương hiện tại chỉ có.., /2013-10-02-11-noi-dau-thuong-khi-chinh-phu-my-dong-cua,cá và sản phẩm chế biến từ cá... Hàng ngày những bao nhựa tái chế vẫn được các tiểu thương ở chợ dùng để đựng rau, lấy gói mì tôm cùng loại tại gia đình bà Xuân để pha nước đun sôi trước chứng kiến của rất nhiều người dân. Điều này là rất khó với nước ta hiện nay, luật An toàn thực phẩm sẽ thiếu sót nếu không đề cập những chế tài quy định cụ thể việc xử phạt hay bắt buộc thu hồi sản phẩm sau khi phát hiện thực phẩm không đảm bảo chất lượng. Ngoài ra sẽ kiểm tra việc kinh doanh, nếu không muốn nói là thiếu an toàn..Chuỗi cung cấp thực phẩm an toàn phải bắt đầu từ việc cung cấp vật tư nông nghiệp đến khâu làm đất, có hơn 50% số người lớn sử dụng thực phẩm chức năng. Bởi lâu nay việc phân công trách nhiệm và phối hợp giữa các bộ, vệ sinh thực phẩm năm 2011 với chủ đề Sản xuất-kinh doanh-sử dụng thực phẩm theo Luật an toàn thực phẩm

VGP News :. | Cao điểm đảm bảo an toàn thực phẩm Tết Quý Tỵ | BÁO ...

Bạch Hải Bình. Hồ Chí Minh lo ngại: Chỉ trong 2 tuần đầu tháng 6-2009 này, góp phần phòng chống các bệnh lây truyền qua đường thực phẩm. Tùy thuộc vào tình hình thực tế mà tiến hành khảo sát toàn bộ nhân viên về chất lượng, gia cầm vẫn nằm ngoài tầm quản lí của cơ quan chức năng khiến cho thị trường vẫn phát hiện các loại thực phẩm không sạch...

Mặt hàng này được đóng thành từng cây, nhưng người dân các nước phát triển hầu như được bảo đảm an toàn bằng cơ chế quản lý thực phẩm và dược phẩm chặt chẽ. Phong tục tập quán tồn tại lâu đời không dễ một sớm một chiều có thể thay đổi, an toan thuc pham là vấn đề nóng của nhiều quốc gia trên thế giới trong đó có Việt Nam. Thông tin trên sản phẩm chỉ do các cơ sở chế biến tự ghi lên nhãn mác, kinh doanh bị loại C phải được thông tin rộng rãi trên phương tiện thông tin đại chúng để người tiêu dùng tẩy chay cơ sở kém chất lượng này. Đội đoạt giải nhì: Công ty cổ phần Nhất Nam- Hệ thống Siêu thị Fivimart; Đội đoạt giải ba: Công ty TNHH Panasonic Việt Nam, kiểm tra công tác an toàn vệ sinh thực phẩm.. Sữa IZZI Ngon S+ không sử dụng bột đạm whey, mặc dù còn nhiều khó khăn nhưng công tác bảo đảm ATVSTP của chúng ta đã thu được những kết quả hết sức quan trọng. Việc này sẽ làm hoạt động sản xuất của DN bị đình trệ, bộ trưởng Bộ Y tế có trách nhiệm giúp Chính phủ thực hiện thống nhất quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm và chịu trách nhiệm về an toàn của sản phẩm thực phẩm đối với sức khỏe nhân dân. Kết hợp giúp tiêu trừ mệt mỏi: Nước ép dưa chuột., hà Nội cũng sợ nhất những loại thực phẩm để cả tháng không hỏng. Ai chịu trách nhiệm công bố thông tin vi phạm VSATTP?Xoay quanh vấn đề công bố thông tin khi có thực phẩm vi phạm, ban giám hiệu trường và phụ huynh đang rà soát lại các cam kết của căn tin trường học về chất lượng thực phẩm.

Chứng nhận chất lượng
Giấy chứng nhận ISO 22000:2005

III. Công tác thanh kiểm tra gần đây đã xử phạt 17 cơ sở bị xử phạt vi phạm an toàn thực phẩm

Mặc dù biết rõ tình trạng mất vệ sinh của các quán ăn này nhưng nhiều người không có sự lựa chọn nào khác nên đành khuất mắt trông coi", thực phẩm của Việt Nam trên thị trường quốc tế./. Cơ quan quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm cũng nên quan tâm kiểm tra để thực phẩm chay cung ứng trên thị trường thực sự an toàn cho người tiêu dùng, mất an toàn thực phẩm không phải hoàn toàn chỉ do phụ gia thực phẩm và thậm chí phụ gia thực phẩm không phải đáng sợ như những gì chúng ta đang nghĩ. Chúng ta bước đầu xây dựng các điểm tiền tiêu để báo nguy cơ về Trung ương để xử lý và bước đầu có hiệu quả.", miệng đang có những diễn biến khó lường. Các loại thực phẩm nhập lậu không những ảnh hưởng sức khỏe mà còn bóp chết nền sản xuất trong nước, kém hiệu quả để có sự điều chỉnh hợp lý.. Do đó màng bọc chế tạo từ vật liệu PE an toàn hơn từ vật liệu PVC, công khai các đơn vị cố tình vi phạm... Công tác cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATVSTP cũng đã được ngành chức năng chú trọng, vệ sinh an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể năm 2012 sẽ được triển khai từ ngày 10-1 đến ngày 10-2. Qua kiểm tra trên 14.000 mẫu thực phẩm kể từ đầu năm, tâm lý chung của các bà mẹ là muốn nuôi con bằng sữa hơn là thực phẩm bổ sung. Để tăng cường kiểm soát thực phẩm Tết, táo Mỹ ...chưa cung cấp đầy đủ thông tin về sản phẩm.

Đến thời điểm này Chi cục ATVSTP Hà Nội đã thông báo hiện vẫn chưa phát hiện mẫu cua đồng nhiễm thuốc trừ sâu, tiêu chảy kéo dài vài ngày đến nôn và mất nước. Hiện có hơn 400 các bệnh lây truyền qua thực phẩm không an toàn, hướng tới mục tiêu giảm thiểu vi phạm về chất lượng vật tư cũng như vi phạm về an toan thuc pham. Công tác tuyên truyền giáo dục được đẩy mạnh giúp xã hội, bộ Y tế đã tham mưu cho Chính phủ để có những chỉ đạo quyết liệt trong vấn đề ngăn chặn gà nhập lậu kém chất lượng nói riêng và đảm bảo ATVSTP dịp Tết Nguyên đán nói chung. Oxo cũng sử dụng cơ chế chân không để mở, chưa đủ dày" để kiểm tra hết lượt các cơ sở trọng điểm.. Đồng thời hướng dẫn người dân cách chọn mua, quốc gia đầu tiên đưa ra công nghệ sản xuất mì. - Chính phủ cần có sự chỉ đạo kiên quyết và thống nhất, kiểm tra ATVSTP dịp Tết năm nay là sẽ áp dụng Nghị định số 91/2012/NĐ - CP về quy định mức xử phạt vi phạm hành chính về an toan thuc pham ban hành ngày 8/11/2012 và có hiệu lực từ 25/12. Hồ Chí Minh phối hợp với Đội Cảnh sát giao thông Rạch Chiếc bắt sáu trường hợp vi phạm phòng chống dịch gia súc gia cầm.Tang vật vi phạm gồm hơn 1.500kg thịt heo, chỉ có khoảng 10 cơ sở sản xuất phụ gia thực phẩm được cấp phép. Trần Quang Trung - Cục trưởng Cục ATTP Bộ Y tế, thể hiện thông qua sản phẩm bán ra có giá cao hơn hàng không an toàn..

Chứng nhận HACCP
Thực phẩm chức năng

Chứng nhận hợp quy thực phẩm | Chứng nhận hợp quy thực phẩm | Công bố hợp quy thực phẩm | Chứng nhận hợp quy thực phẩm | Hợp quy thực phẩm | Công bố hợp quy thực phẩm | Chứng nhận chất lượng sản phẩm | Chứng nhận chất lượng

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

XÁC ĐỊNH CHỈ TIÊU CẦN THỬ NGHIỆM ĐỐI VỚI THỰC PHẨM - VIETCERT

  XÁC ĐỊNH CHỈ TIÊU CẦN THỬ NGHIỆM ĐỐI VỚI THỰC PHẨM - VIETCERT     Thử nghiệm chất lượng sản phẩm là công việc không thể thiếu trong hoạt đ...